Naudanliha: kalori, hyöty ja haava
Alle kalori on yleisesti tarkoitettuenergian määrä, jonka elin saa tietyltä tuotteelta. Perinteisesti uskotaan, että yksi gramma rasvoja sisältää yhdeksän kilokaloria, yksi gramma hiilihydraatteja antaa neljä kilokaloria ja yksi gramma proteiineja on kolme kilokaloria.
Nämä luvut mahdollistavat laskennanminkä tahansa tuotteen lämpöarvo. Valmistustavasta riippuen tuotteiden energiasisältö vaihtelee. Yksi ainutlaatuisista tuotteista on naudanliha. Sen kaloripitoisuus ei ole korkea.
Naudanlihaa kutsutaan suuren lihan lihaksinautaeläimiä. Se voi olla lehmän tai härän, bisonin, yakin, härän, puhvelin lihaa. Naudanliha on arvokas proteiinin, B-vitamiinien ja muiden ravintoaineiden lähde. Se voidaan keittää, hauduttaa, paahuttaa hiilillä tai pannulla, savustetaan tai paistetaan. Jauhelihasta voi tehdä lihapullia, pelmeniä, leikkeleitä. Naudanliha sopii kylmään tai jelloituun.
Raakalihavalmisteen kaloripitoisuus vaihtelee 177 kilokalorista maapähkinän naudanlihassa 446 kilokaloriin riisin ja kylkiluissa.
Keitettyä naudanlihaa, jonka kalsiumpitoisuus on 220 kilokaloria per 100 grammaa tuotetta, on erittäin hyödyllinen proteiinisisältöjen vuoksi. Ihmiskeho helposti imeytyy naudanlihan proteiiniin.
Ehkä tämä ei kuitenkaan ole kaikkein ravinnetuotese on keskisuurten rasvojen naudanlihaa, jota ravitsemusterapeutit suosittelevat ihmisille, jotka haluavat laihtua. Samanaikaisesti keitetyn naudanlihan ylimääräisten kilo- jen torjunnassa on parempi käyttää enintään kaksi kertaa viikossa.
Istumalla ruokavalioon, on parempi käyttää kaikkein "laiha"naudanlihaa. Näitä ovat sisäfilee, fileet, ohut reuna ja haarukka. Nämä lihan ruhon osat sisältävät enemmän proteiinia, mikä tarkoittaa sitä, että on parempi pilkkoa ja ei ylikuormita kehoa.
Naudanlihapippu, jonka kalorisisältö ei oleylittää 220 kcal, on vaihtoehto kiehuvaksi. Naudanlihaa ei voida sulkea pois ruokavaliosta yli kaksi viikkoa riippumatta ruokavalion ja sairauksien jäykkyydestä. Se on hypoallergeenista, eikä sen vuoksi ole vasta-aiheita. Istuu ruokavaliossa monipuolistaa naudanlihan liharuokaa. Haudutettu tai keitetty, se aina sammuttaa ruokahalun ja ei aiheuta raskauden tunne.
Ihmisille, jotka haluavat säilyttää luvun, älärajoittamalla itsesi lihatuotteisiin, voit neuvotella parempaan ruoanlaittoon tarkoitetuista leikkeleistä maanviljelystä. Sata grammaa tällaista tuotetta sisältää vain 177 kilokaloriaa.
Naudanliha, jonka kaloripitoisuus ei ole yhtä suuri kuin sianliha, sisältää hyvin vähän rasvaa. Se voi vähentää "huonoa" kolesterolia. Tämä tuote on välttämätön diabeetikoille.
Ravitsemusterapeutit suosittelevat tämän noudattamistaruokavalio, jossa 60% on hiilihydraatteja ja 30% rasvoista. Lihan kaltainen naudanliha, kaloripitoisuus ja ravintoarvo täyttävät täysin tämän vaatimuksen.
Naudanlihan ainoa haittapuoli, eikä sitten mitään,mutta vain maatilalla viljelty liha on kasvuhormonien, erilaisten bioadditivien ja antibioottien jäämien läsnäolo. Tosiasia on, että tällaisten lisäaineiden avulla maanviljelijät kamppailevat eläinten sairauksien ja kasvun ongelmien kanssa. Siksi on epäilemättä parempi ostaa lihaa lehmältä, joka sieppaa selkeä niitty.
