Home mac-nuggets: resepti ruoanlaittoon valokuva

Tähän mennessä tällainen astia kuinunikko-Nuggets, keitetty kotona, aivan ole yllätys. Tee se ei ole ollenkaan vaikeaa, mutta se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja ravitsevaksi. Ne voivat olla varsin hyvä monipuolistaa perhepäivällisen, jotta se olisi alkuperäisen ja mielenkiintoisia. Mutta kuitenkin usein aterian et itse koska broilerinpaloja paistamiseen rasvakeitin menettää suurimman osan hyödyllisiä ominaisuuksia ja muuttaa tavallisen pikaruokaa, paitsi koti. Vaikka erittäin maukkaita.

Hieman historiaa

Mikä on hieman yllättävää, mutta se käy ilmiruoka, kuten mac-nuggets, on tietty "vanhempi" - Robert C. Baker, ravitsemustieteen professori. Cornellin yliopistossa työskenteli vuonna 1950 hän kehitti hyvin alkuperäisen reseptin kanafileelle rapeassa leivontaan. Lähes kolmekymmentä vuotta myöhemmin, vuonna 1979, Tyson Foods mukautti tätä ruokalajia nopean elintarvikealan laitoksille, jotka kaikki tunnettiin McDonald'ssa.

Lähivuosina mac-nuggets ilmestyivalikossa näiden ravintoloiden verkossa. Lautasen tietenkin ei ole kaikkein hyödyllisin, mutta on tapa valmistautua, kun hyödyllisten ominaisuuksien vaurioituminen on vähäistä. Siitä kerrotaan nyt.

Keittäminen kana nuggets uunissa

Tällä asetuksella, kun sitä ei käytetä ollenkaanmitään ylimääräistä rasvaa, valmiin lautasen on enemmän tai vähemmän hyödyllisiä, ja jossa ei ole mitään haittaa lapsille. Tarvitsemme seuraavat ainesosat: korppujauhoja - 100 grammaa parmesan - 100 grammaa broilerin rintaa (tai fileet) - kaksi kappaletta, munaa - kaksi jauhot - kaksi lusikkaa, paprika, pippuri, suola ja oregano. Joten, unikko-Nuggets - mikä se on?

Tämä on broilerifileetä, paistettua rypytyneitä.Joten, jos haluat saada herkullisen ruokalajin, tee itse kotitekoisia keksejä itse, lihan maku on vieläkin kirkkaampi. Vain säännöllisesti kuivia paloja leipää, mitään vaikeaa ja monimutkaista tässä. Tarvittaessa kierrä ne lihamyllyn läpi ja kekit ovat käyttövalmiita.

Mac Nuggets, resepti ruoanlaittoon

Kanafileeni, katkaise tarpeettomat rasvat siinä jaelokuva. Sen jälkeen leikkaa liha pieniksi paloiksi, jotka ovat suunnilleen saman kokoisia. Solim, maku lisää paprikaa, pippuria, vähän kuivia yrttejä, sekoita. Rikoamme munat pieneen kulhoon. Pyyhi parmesaani ja sekoita se leivänrikkailla. Kulhoon kaadetaan täysjyvä jauhoja ja asetamme kaikki säiliöt pääsyalueelle vierekkäin. Valmistamme myös leivinpaperi silikonimatolla tai leivinpaperilla.

Otetaan pala broilerin fileet ja pulahtaa se muna,sitten levitä se jauhot ja rulla hyvin, jonka jälkeen me dip uudelleen muna. Nyt - säilöissä juustoa ja paahdettuja juureita huolellisesti murene. Sitten laitamme sen leivinpaperiin ja lähetämme sen esilämmitettyyn uuniin 200 asteeseen, jossa me leivotamme 15-20 minuuttia. Kypsennetyllä tavalla "kanafilee" ei ole kaikkein mehukas, sillä leivonnan aikana suurin osa nestemääristä haihtuu. Toista tulos, paista paistinpannu kasviöljyssä. Tai käännä lihaa jauhetuksi lihaksi lisäämällä sipulia.

Resepti nopeisiin kotiinistukoihin

Tässä resepti, mac-nuggets on paistettu sisäänpaistetaan kasvisöljyistä kanafileetä paloittain. Tarvitsemme ainesosien vähimmäismäärää, ja voit syödä valmiin ruokalajin tomaatti-, juusto- tai valkosipulikastikkeella. Joten tarvitsemme: 300 grammaa kanafileetä, kolmea munaa, kaksi lasillista kinkkujuustoa, pippuria, suolaa.

Ruoanvalmistusprosessi

Piirrä pieniä paloja, pippuria ja suolaa kanaa. Ota syvä levy ja sekoita se kunnes homogeeninen massa munia, ja sitten kastetaan niihin jokaisen kana pala.

Sen jälkeen me rullaamme ne rypytyksiin. Kuumennamme paistinpannun, kaada se auringonkukkaöljyyn ja molemmille puolille viisi minuuttia me paistelemme nuggets. Lautasantenni on valmis. Tarjoillaan kastikkeella tai koristella esim. Perunamuusilla. Oletko kiinnostunut mac-nuggets-kalorien sisällöstä? 100 grammaa tuotetta: 43 kcal, proteiinit - 2,9 grammaa, hiilihydraatit - 2,8 grammaa ja rasvaa - 2,3 grammaa.

Resepti Mac-Nuggetsin kanssa sinappi

Mac Nuggets tällä reseptillä valmistellaantäysin kotimaisista, luonnontuotteista, mikä on niiden selkeä etu verrattuna McDonald'sin tarjoamiin. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi. Tarvitsemme seuraavia tuotteita: broilerin rinta, jauhot, kananmuna, maito, sinappi, rypyt. Jokaisen emännän määrät määrittävät oman kokemuksensa ja mieltymystensä perusteella. Vaiheittainen resepti:

1. Leikkaa kananrinta viiden senttimetrin levyiksi.
2. Valmistamme sinappi, munat, maito, kaksi ruokalusikallista, suolaa ja mustapippuria, curry-seosta.
3. Me kastamme rintojen palat jauhot.
4. Seuraava - muna-seoksessa.
5. Sen jälkeen - leivänmarjoja.
6. Laitoimme paistinpannun kamiinan päälle, kuumennetaan hyvin, kaada auringonkukkaöljy ja asetetaan tulevat nuggets niin, että öljy kattaa ne kokonaan.
7. Paahda rapeaksi kuoreksi, käännä sen jälkeen, kun valmius on otettu paperipyyhkeelle, anna ylimääräisen öljyn imeytyä paperiin.
8. Voit palvella pöytää.

Toinen resepti kanafileille

Näin niille, jotka haluavat käsitellä tällaisiaruokalaji heidän lapsistaan, ja McDonald's ravintolat eivät luota kovin paljon. Ainekset: yksi kiloa broilerin rintafileetä, yksi sitruuna, yksi teelusikallinen tärkkelys, niin paljon - leivinjauhe, jauhot, pippuri, suola. Keittemme suosikki mac-nuggets. Leikkaamme kananrinnan pitkiä, pieniä paloja, suolaa ja lisätään soodaa, sitten ripottele runsaalla sitruunamehulla.

Kun sooda alkaa sammua, lisäämmetärkkelys ja sekoita. Jätä 15 minuuttia, anna kaikki tarvittavat prosessit valmiiksi. Sitten - kaikki hyvin nopeasti - jokainen pala kananlihaa jauhataan jauho ja paistetaan kasviöljy paistinpannu, kunnes kullanruskea. Pöydällä voit käyttää kastiketta ja ilman. Joka tapauksessa se on erittäin maukasta. Bon appetit!