Kuinka valmistaa hilloa luumuja: kolme erinomaista reseptiä

Prune säilyttää - hyvin kotitekoinenaihio. Ja anna sen valmistelu kestää paljon aikaa, mutta talvella, kun olet avannut purkki, voit nauttia tuoksuva teetä tarjoava parfyymi tai käyttää sitä täytteenä avoimia piiraita tai rullia varten.

Miten valmistaa kranaatinhilloa?

1 kg hedelmää tarvitset:

• 1300 g rakeistettua sokeria;
• 375 ml vettä (tämä on noin puolitoista kupillista).

Huomaa, että sinun täytyy kokatavalitse hyvin kypsä hedelmä, joka voi helposti erottaa kiven. Pese luumut, kuivaa pyyhellä ja jaa 2 puoliskoon. Luu, kuten edellä on jo mainittu, sinun täytyy ottaa pois. Osoitettu määrä sokeria liuotetaan kuumaan veteen ja keitetään, poistetaan levystä. Sen jälkeen, kun uppoasennuksen puolikkaat on asetettu, sekoitetaan ja jätetään seisomaan 4 tuntia. Tämän ajan kuluttua hillotukkeja on keitettävä enintään 10 minuuttia, ne on poistettava levystä ja jätettävä seisomaan noin 3 tuntia, melkein valmiina. Kypsytyksen jälkeen kypsennä tiheästi viileästi 5-7 minuuttia, älä unohda sekoittaa ja poista vaahtoa. Pakkauksen jälkeen työkappale steriloidut purkit, jäähdytetään, kääritään ja säilytetään viileässä paikassa.

Jyrsi luumuja "pyatiminutka"

Ota oikea määrä pesualtaita, pese,kiveistä. Kun laitat kattilaan ja kaada sokeria nopeudella 1: 2 (kokeile luumuja, jos liian hapan, niin voit ottaa enemmän sokeria). Jätä seistä päivään, hedelmä antaa mehua, vettä ei ole tarpeen lisätä. 24 tunnin kuluttua laita astioita hitaasti palamaan ja tuovat tuoreet luumut hillosta. Puolen tunnin kuluttua irrota kattilalaatta levystä ja jäähdytä. Nyt työkappale voidaan kaataa steriloituihin purkkeihin, kääritään kannet ja lähetetään pimeälle paikalle odottaa talven kylmää.

Epätavallinen ja maukas hillo tuoreesta luumuista suklaalla

Tämä resepti voi osua kotiinsa aihioihin, samaan makuamuroon muistuttaa samaa nimeä karkkia. Ruoanvalmistukseen tarvitaan:

• 3 kg kypsää luumua;
• 900 g rakeistettua sokeria;
• 200 g voita ja 100 g luonnon kaakaojauhetta.

Huuhtele luumu hyvin, poista luut japuolivälien jälkeen selaa lihamyllyn läpi. Laita massa pannuun ruoanlaittoon, kaada ilmoitettu määrä rakeistettua sokeria ja sekoita. Laita keskilämmöön ja keitä puoli tuntia. Jos vaahto tulee näkyviin, poista se. Lisää sitten voita ja kaakaota hedelmään, sekoita uudelleen ja kiehua lyhyesti - neljännes tunti riittää. Valmis. Nyt jam voidaan kaataa valmistettuihin steriloituihin purkkeihin, suljetaan kannella ja jäähdytetään. Voit tallentaa sen joko pimeässä paikassa tai yksinkertaisesti jääkaapissa.

Nyt voit tietää, kuinka valmistaa hilloa luumuja, ja voit täydentää kodin laatikkoa talven valmistelu reseptejä kolmella tavalla valmistella erinomaista hoitoa kylmät talvi-iltaisin.