Hyödyllisiä vinkkejä
Ruoka ja juoma

Salaatti pavut ja tomaatit: reseptit

Kerran kerralla papuja pidettiin ruoaksiköyhät. Tänään tilanne on muuttunut radikaalisti. On käynyt ilmi, että pavunpavuilla on valtava määrä proteiinia, joka on erittäin tärkeä elimistöllemme, mutta sillä on monia vitamiineja ja muita käyttökelpoisia aineita. Pavuja kutsutaan kasviperäiseksi "lihaksi". Sen pohjalta valmistetaan keitot, kaikenlaisia ​​toisia ruokia, jopa purkitettu tulevaa käyttöä varten. Tänään me keskitymme siihen, miten voit tehdä herkullisen papukasvatuksen. Tämän ruokalistan resepti on jokaisessa talossa.

Pippurasalaatti tomaattien kanssa

Tämä on helpoin salaatti. Pienet tuoreet pavut yhdistyvät täydellisesti tomaattien makuun. Tällainen pavun ja tomaattien salaatti on täydellinen niille, jotka tarttuvat kasvisruokiin tai paaston aikana. Se on valmistettu yksinkertaisesti, ainoa asia, jota tarvitset, on keitetty papuja. Jotta aikaa säästyy, liota papuja yönä vedessä ja aamulla kiehua se. Siirrytään reseptiin.

salaattia pavut ja tomaatit

tuotteet:

  • 2 kuppia papuja;
  • 3-4 keskipitkä tomaattia tai pieniä kirsikkatomaatteja;
  • ½ sitruuna;
  • tuoreet vihannekset makusi ja vihreät sipulit;
  • oliiviöljyä, pippuria ja suolaa.

Kuinka valmistaa:

Pavut keitetään salaamattomassa vedessä, kunnes keitetyt. Suolaista vettä ja pistä se jäähtyä. Sillä välin leikataan tomaatit kuutioiksi, leikataan vihreät. Valmista pukeutuminen: sitruunamehu, pippuri, voi ja suola sekoitetaan pieneen kulhoon. Nyt on vain yhdistettävä kaikki ainesosat ja täytä meidän salaatti pavut ja tomaatit. Lautasantenni on valmis.

Avokado-salaattia papuilla ja tomaateilla

Ennen tarjoilua, tällainen astia on jäähdytettävä hieman,tästä maku on vain parempi. Erinomainen ruoka kuumana kesäpäivänä, kun kaikki ovat loppuun lämpöä ja eivät halua syödä lainkaan. Saat kirkas, mehukas ja maukas pavut. Sen resepti on yksinkertainen.

salaatti pavun resepti

ainesosat:

  • lasillinen punaisia ​​papuja;
  • lasillinen säilykkeitä;
  • 1 avokado;
  • 2 keskisuuria tomaatteja;
  • 1 pieni sipuli ja sitruuna;
  • tuoreita vihreitä makusi mukaan;
  • oliiviöljy, suola ja jauhettu paprika.

Kuinka valmistaa:

Liota pavut, keitetään ja jäähdytetään. Hienonnut sipulit ja yrtit. Avokado-lihaa leikataan kuutioiksi, hieman suurempia - tuoreita tomaatteja.

Sekoita kaikki ainesosat (paitsi avokado) kulhoon,mausta voilla, mehu puoli sitruunaa, lisää piippu pippuria ja suolaa. Lähetä salaatti papuilla ja tomaateilla jääkaapissa puoli tuntia. Lisää avokadot salaattiin ja sekoita ennen tarjoilua.

Bean salaatti kanan ja tomaattien kanssa

Voit varmasti nauttia tästä salaatista. Kananrinta, jossa on pavut, menee hyvin yhteen, molemmilla tuotteilla on herkkä maku. Lisäämme vain tomaatit ja mausteet.

salaattia rintojen ja papujen kanssa

ainesosat:

  • 200 g kananfileetä;
  • 100 g valkoisia papuja;
  • 150 grammaa tomaatteja;
  • valkosipulin kynsi;
  • pieni sipuli ja tuoreet vihreät;
  • 2 tl. ei terävä sinappi;
  • puolet sitruuna;
  • 1 rkl. l. paahdettu seesami;
  • hyytelöihin jauhettua inkivääriä ja timjami;
  • oliiviöljy, sokeri ja suola;

Kuinka valmistaa:

Keitetään papuja ja kanaa. Anna jäähtyä. Lihaa ja tomaatteja ei leikata suuriksi kuutioiksi. Sipulit - ohut renkaat, hienonnetaan vihreät.

Erillisessä kulhoseoksessa: sinappi, jossa on sitruunamehua, sokeria, suolaa, mausteita, lisätään hienonnettua valkosipulia ja oliiviöljyä.

Kytke ainesosat yhteen, kaada salaattia rinta- ja pavut keitettyyn kastikkeeseen ja sekoita. Ripottele seesaminsiemeniä ennen tarjoilua.

Salaatti riisin ja papujen kanssa

Tämä salaatti ei ole vain välipala, vaan myöstäysin riippumaton ruokalaji. Kevyt, herkkä ja tyydyttävä samaan aikaan, hän lentää pois pöydästä hetkessä. Ennen tarjoilua kannattaa hieman jäähtyä.

korean papusalaattia

ainesosat:

  • 1 kupillinen riisiä;
  • 1 kuppi valkoisia papuja;
  • 1 iso paprika;
  • valkosipulin kynsi;
  • ½ purkkia säilykkeitä;
  • tuoreet vihreät ja vihreän sipulin höyhenet;
  • oliiviöljy;
  • punaviinietikka;
  • mausteet (jauhettu paprika, kuuma pippuri, kumina);
  • sokeria, suolaa.

Kuinka valmistaa:

Keitetään, huuhtele ja jäähdytä riisi ja pavut. Pippuria leikataan pieniksi kuutioiksi, murenevat vihreät. Chop valkosipuli.

Erillisessä kulhoseoksessa: öljy, etikka, mausteet, sokeri ja suola. Lisää valkosipuli ja sekoita huolellisesti.

Kaikki ainesosat yhdistyvät yhteen pottiin, sekoitetaan ja kaadetaan päälle.

Kreikan salaatti pavuilla

Kreikan salaatti pyysi sen tunnustamista syystä. Lisäämme siihen vain keitettyjä papuja. Tämä on yksinkertainen ja maukas salaatti pavuilla ja tomaateilla, joka voidaan myös tarjoilla pääruokana.

kananrinta-salaatti pavuilla

Tarvitset:

  • lasillinen keitettyä ja pestyä papua;
  • 2-3 keskipitkät tomaatit;
  • 100 g lampaanjuustoa (tai feta);
  • kourallinen kiviä oliiveja;
  • ½ sitruunamehua, tuoretta persiljaa;
  • oliiviöljy, suola ja pippuri.

Kuinka valmistaa:

Suuressa kulhossa kaada valmistetut pavut ja oliivit (haluttaessa ne voidaan leikata renkaiksi). Tomaatit ja juusto leikataan keskikuutioiksi, hienoksi vihreiksi.

Sekoita öljy erillisessä kulhossa sitruunamehulla.ja mausteet. Tämä kastike valaa salaatin ennen tarjoilua. Astia käyttää pehmeitä juustoja. Yritä olla sekoittamatta tällaisia ​​salaatteja lusikalla. Se riittää vain muutaman kerran ravistelemaan - niin kaikki ainesosat sekoitetaan, ja samalla juusto pysyy kokonaisena.

Salaatti kinkku- ja säilykepapuilla

Tässä astiassa käytämme säilykepapuja. Jos sinulla ei ole sitä talossa - älä häiritse. Voit käyttää tavallista keitettyä.

salaatti pavut ja kinkku

ainesosat:

  • 300 g vähärasvainen kinkku;
  • purkki purkitettuja punaisia ​​papuja;
  • purjot;
  • kourallinen hienonnettua persiljaa;
  • suolaa, pippuria;
  • 100 g kermavaahtoa ja majoneesia.

Kuinka valmistaa:

Avaa purkki papuja, suolaa ja nestettäkaada sisältö kulhoon. Siihen lisätään myös kuutioitua kinkkua, hienonnettua sipulia ja persiljaa. Valmistele yksinkertainen kastike kastiketta varten: yhdistele hapanta kerma ja majoneesi, suola ja pippuri. Hoito on valmis.

johtopäätös

Pavut - tuote on yksinkertainen ja edullinen, hänSe on mieto maku ja se on helppo yhdistää useimpiin ainesosiin. Yritä löytää jotain uutta. Yksinkertaisista tuotteista voit tehdä paljon hienoja välipaloja, se kannattaa vain vähän mielikuvitusta. Esimerkiksi Korean papusalaattia. Sekoita keitettyjä papuja ja porkkanoita korealaiseen, lisää vähän voita, mausta sitruunamehulla - voit tehdä erinomaisen välipalan. Nauti ateriasi!

Lue lisää: