Perunat sienten kanssa uunissa: tuttu ja erittäin maukas yhdistelmä

Venäläisen kulttuurin perinteisiin, yksi niistäTavalliset reseptit ovat perunoita, joilla on sieniä. Uunissa voit valmistaa lähes ainutlaatuisen ruokalajin makuista ja ravitsemuksellisista ominaisuuksista.

Aloitetaan perinteisellä ja klassisella versiollaruoanlaittoastiat - perunat ja sienet uunissa. Jotta voit tehdä sen, sinun täytyy paista pilkottu sipuli ja sieni levy. Kuori perunat ja leikkaa ne viipaleiksi. Nyt rasvaa muoto, laita sieniseos pohjaan, ylitä perunat, rasvaa kaiken majoneesin kanssa ja lähetä se esilämmitettyyn uuniin. Lopuksi ripottele juustoraastetta. Lautasen paistetaan noin neljänkymmenen tai viidenkymmenen minuutin ajan.

Hyvin maukkaita ovat täytetyt perunatsieniä uunissa. Tavallisimmassa muodossaan tämän lautasen valmistelu on seuraava: on erittäin tarpeellista pestä hyvin perunat ja leipoa ne uunissa pienen tulen yli, jolloin useat nokkahaarat haavat. Valmista mukulat on noin tunti. Nyt sinun täytyy valmistaa täyttö. Kaada hieman kasviöljyä kattilaan, laita se pekonipihvi ja paista hyvin. Vedä valmistettu liha levylle ja repäise se pieniksi paloiksi. Lisää hienonnettu sipuli- ja sienilevy astiaan; se on hyvä paista kaikki. Nyt sekoitetaan erilliseen alukseen pekoni, sieni-seos, smetana ja nuhjuinen suuri juusto. Paista täyttö ja pippuri. Leikkaa perunat kahteen osaan, vedä ydin lusikalla, venytä sitä ja lisää se täyttöön. Keitä veneet ja ripottele ne leipurimuruja ja juustopaloja. Paista esikuumennetussa uunissa noin kaksikymmentä minuuttia, mutta ei enää. Muussa tapauksessa astia voi kuivua. Se on kaikki - perunat sienillä uunissa ovat valmiina.

Lapsille on mahdollista tarjota hieman erilainentäytteen muunnelma. Perunat valmistetaan samoin kuin edellisessä reseptissä. Kanaa on keitettävä ja leikattava pieni kuutio; samalla tavalla kuin juustolla. Sekoita seos majoneesilla ja lisää siihen kuppiin purkitettua ananasta. Saatu seos ruokkii ruokaa, se kypsentää lähes välittömästi.

Yksi parhaista ja perinteisistä yhdistelmistä onperunat, joissa on sianlihaa uunissa. Ruoanlaittoon on monia vaihtoehtoja, mutta klassinen resepti ruokia varten on seuraava. On tarpeen leikata perunat viipaleiksi ja laittaa pussi leivontaan. Sianlihaa leikataan samoihin paloihin ja paista vähän molemmin puolin, ja laita se myös holkkiin. Lisää hieman majoneesia ja pippuria. Lautasantennia kypsennetään erittäin nopeasti, ja siitä tulee erityisen maukkaita ja tuoksuvia. Niille, jotka todella pitävät sipulista, voit lisätä silputtuja piirejä. Tämä antaa erityisen makua kuumalle.

On huomattava, että erittäin maukas on peruna jauhelihan uunissa. Valmistukseen on olemassa paljon vaihtoehtoja, alkaen vuoka-aineesta ja veneiden täytteen viimeistelystä.

Tässä artikkelissa pidämme hyvin alkuperäiskappaleenavuoka, joka miellyttää koko perheelle. Sen valmistusta varten on välttämätöntä tehdä keskipitkistä lihapullia jauhetusta lihasta ja paistaa niitä pieneen tulipaloon, kunnes kultainen väri tulee näkyviin. Tällä kertaa kiehua perunoita ja tehdä niistä erittäin paksu perunamuusia. On myös tarpeen levittää joitakin vihanneksia - bulgarialaista pippuria, kesäkurpitsaa, sipulia, tomaattia ja valkosipulia. Kaikki ainesosat on leikattava erittäin suuriksi. Aloita nyt kerrokset. Rasvaisella pohjalla kaada hieman murskattuja keksejä, laita sitten perunat, lihapullat ja paksun vihreän kerroksen päälle. Kaada vuoka sekoittamalla munia ja juustoraastetta. Paista noin puolen tunnin ajan.

Bon appetit!