Kana-siipiä makeassa ja hapan kastikkeessa: yksinkertaisia ​​reseptejä

Monet nuoret kotiäidit ovat täysin kohtuuttomialaiminlyödä tällainen tuote kuin kanansiipiä. Itse asiassa he voivat kokata paljon herkullisia ja alkuperäisiä ruokia. Ne paistetaan uunissa, paistetaan grilliin tai tavanomaiseen paistinpannuun. Nykypäivän artikkelissa ei ole yhtään mielenkiintoista reseptiä kanansiipille makeassa ja hapan kastikkeessa.

Lisävaruste viinistä

Tämän tekniikan avulla valmistettu astia on erilainenpiquant maku ja miellyttävä tuoksu. Se sopii täydellisesti perunamuusikoihin tai vihannesten salaatteihin. Siksi se on hyvä vaihtoehto perheen illalliselle. Voit tehdä kanansiipiä makeassa ja hapan kastikkeessa, tarkista etukäteen, onko sinulla kaikki mitä tarvitset. Tässä tapauksessa tarvitset:

• 60 millilitraa viinietikkaa.
• Kilo kanansiipiä.
• 60 ml vettä ja soijakastiketta.
• 15 grammaa maissijauhoa.
• 20 millilitraa seesamiöljyä.
• 30 grammaa sokeria.
• Teelusikallinen maapähkinäpippuria.

Prosessin kuvaus

Ensinnäkin, sinun täytyy valmistaa kastike. Tätä varten sokeri, maissijauho ja viinietikka yhdistyvät yhteen kulhoon. Siellä kaadettiin vettä, maapähkinä, seesamiöljy ja soijakastike. Kaikki sekoitetaan hyvin, kunnes kaikki löysät komponentit liukenevat ja lähetetään levylle. Valmista tuleva kastike alhaisella lämmöllä enintään viiden minuutin ajan.

Nyt voit tehdä siipiä. Ne pestään, kuivataan ja kastetaan tuloksena olevaan kastikkeeseen. Sitten tuote asetetaan varovasti leivontalokerolle ja uuni asetetaan. Valmista kanansiipiä makeassa ja hapan kastikkeessa uunissa, joka kuumennetaan sadaan ja yhdeksänkymmeneen astetta. Noin puoli tuntia heidät poistetaan uunista ja tarjoillaan pöydälle.

Vaihtoehto hunajan ja valkosipulin kanssa

Tämä ruokalaji on miellyttävä maku ja epätavallinenmaku. Se on valmistettu äärimmäisen yksinkertaisen tekniikan ja talousarvion ainesosien mukaan. Siksi sitä voidaan usein lähettää perhetaulukkoon. Voit ruokkia perheesi kanaa siipien kanssa makealla ja hapan kastikkeella, varmista etukäteen, että oikealla hetkellä sinulla on kaikki tarvittavat tuotteet käsillä. Tarvitset:

• 1,5 rkl hunajaa.
• Kiloa broilerin siipiä.
• 4 rkl soijakastiketta.
• ½ sitruuna.
• 3 rkl kuumaa tomaattikastiketta.
• Pari valkosipulin kynsiä.
• Tuoretta chili-paprikaa.

Toimien järjestys

Kuten edellisessä tapauksessa, sinun on aloitettava prosessiruoanlaitto kastike. Voit tehdä tämän yhden kulhon yhdistämällä hienonnettua valkosipulia, hunajaa ja hienonnettua sitruunaruohoa. Siellä kaadettiin soijakastiketta ja puolet hienonnettua pippuria. Kaikki sekoittuvat hyvin.

Saatu kastike päällystetään etukäteenpesty ja kuivatut siivet ja laita ne syrjään. Noin viisitoista tai kahdenkymmenen minuutin kuluttua, teräksinen tomaattikastike lisätään säiliöön kananpaloilla. Kaikki tämä on laitettu holkki leivontaan ja sidottu. Valmista kanansiipiä makeassa ja hapan kastikkeessa kaksisataa astetta. Noin neljänneksen tunnin jälkeen lämpötilaa nostetaan 220: een ⁰C ja odota vielä kymmenen minuuttia. Anna ruskeille siiville murskattua riisiä, pastaa, perunaa, paistettuja tai tuoreita vihanneksia.

Vaihtoehto sinappia ja omenaa

Tämä herkullinen, mausteinen ruokalaji on kaunistase on yhdistetty melkein mihin tahansa astianpesuihin. Siksi se voi olla hyvä vaihtoehto perheen illalliselle. Se on valmistettu edullisista ja helposti saatavilla olevista ainesosista, ja monivärin käyttö helpottaa merkittävästi itse prosessia. Tällaisen kohtelun luomiseksi tarvitset:

• Kilo kanansiipiä.
• On ruokalusikallinen ketsuppi, soijakastike ja sinappi.
• Hieman nestemäistä hunajaa.
• Pari teelusikallista hienojakoista suolaa.
• Ripe omena.
• 3 rkl puhdistettua öljyä.

Jotta astiaan saisi miellyttävä tuoksu, se voi lisätä valkosipulia, maapähkinäpaprikaa, basilikaa, oregaania tai muita yrttejä.

Valmistusalgoritmi

Alkuvaiheessa kannattaa tehdä siipiä.Kun aikaisemmin pesty kanan leikkaa ohuin osa ja vedä jäljellä olevat höyhenet. Sitten valmistetut siivet hierotaan suolalla ja lähetetään moniväriselle, jonka pohjalla on jo kasviöljyä. Valmistele ne "Leivonta" -tilaan kaksikymmentä minuuttia. Sitten siivet käännetään toiselle puolelle ja odota samaan aikaan.

Jauheen ruskettuneisiin osiinharjattu ja kuutioitu omena. Sitten kaikki tämä kaadetaan seokseen, joka koostuu nestemäisestä hunajasta, sinapista, ketchupista ja soijakastikkeesta. Kaikki kevyesti sekoita ja peitä kansi. Valmista kanansiipiä makeassa ja hapan kastikkeessa multivarkerissa, joka toimii "Quenching" -tilassa, viidentoista tai kahdenkymmenen minuutin ajan. Sen jälkeen, kun signaali ilmoitti ohjelman valmistumisesta, astia on vaatinut noin neljäsosa tunnista ja vain silloin laitetaan levyille ja tarjoillaan lounaaksi tai illalliseksi. Mitä on koristeltu, edellä kuvatun reseptin mukaan valmistetut maustetut kanansiipit täydentävät täydellisesti pastaa, keitettyä riisiä, perunamuusia tai kasvisalaattia.