Lasagna monivärisessä - vain herkullista!

Lasagne on ihana italialainen lautasenlöytyy mistä tahansa italialaisen keittiön ravintolasta eri muodoissa ja tyypeissä. Maukasta lasagnea voidaan kuitenkin valmistaa kotona uunissa tai monivärisessä. Kyse on siitä, miten valmistetaan lasagnea monivariikissa, ja siitä keskustellaan tässä artikkelissa.

Nykyään monet mestarit ovatOvat valmiita hämmästämään perheenjäseniä uusilla ja maukkailla ruokia. Tällaista laitetta voidaan paistaa, hauduttaa, höyryttää, keittää. Mitä lasagne, joka on valmistettu monivärisellä, näyttää siltä, ​​että se on heikompi ja kaunis. Keittiön valmistusmenetelmä poikkeaa vähän klassisesta: tarvitset samoja ainesosia ja toimenpidekokonaisuuksia, vain lämpökäsittely eroaa toisistaan.

Lasagne kotona: mitä se kestää?

Laskan valmistamiseksi monimuuttujallaOttaa: useita levyjä lasagnea, kana, 200 grammaa sieni, sipuli ja vihreät hieman tomaattikastiketta, kasviöljy (2 ruokalusikallista), 300 ml maitoa ja 100 g voita, 2 ruokalusikallista jauhoja, 100 g juustoa, mausteita ja suolaa maun.

Monimuuttujassa astia keitetään noin tunnin ajan.

Toimien järjestys

Aluksi kanan pitäisi leikatapieniä kappaleita. Myös esipestyjä sieniä leikataan ja sekoitetaan hienonnettuilla sipuleilla. Sipulia, kanaa ja sieniä on paistettava pannulla kasvisöljyssä, kunnes ne on kokonaan kypsennetty.

Kun täyttö on valmis, lisää tomaattikastike, suola ja mausteet maun mukaan. Sitten kaikki sekoitetaan ja asetetaan jäähdytykseen.

Lasagne monivärillä on erityisen maukasta,jos hän kokki erikoiskastikkeen. Sen valmistusta varten on tarpeen sulaa 100 grammaa voita. Voi voi sulaa, sekoita maito ja jauhot ja lisää öljyä niihin. Kun kastikkeen aineosat on yhdistetty, kaikki sekoitetaan, kunnes saadaan homogeeninen massa. On parempi sekoittaa kaikki haarukan kanssa, eikä seoksessa ole kokkareita. Jotkut valmistavat kastikeuunan.

Että lasagne monivärillä ei ole palanut javalmistettu täydellisesti, pannun pohja on voideltu kasviöljyllä. Toinen vaihtoehto on käyttää kaksinkertaista puolihuuhtelua leivontaan. Valmistetulla pinnalla (murskaantunut pohja tai leivonta-arkki) esitetään ensimmäinen lasagne-lehti, hieman täyte, juusto ja kastike. Kaikki tämä on katettu seuraavalla arkilla. Tasot muodostetaan samalla tavalla. Tavallinen kerrosten määrä on kolme, mutta haluttaessa voit tehdä enemmän.

Kun lasagne on muodostettu, valitse tila"Leivonta" ja käynnistä laite. Tunnin kuluttua voit turvallisesti poistaa säiliön ja jättää sen jäähtyä. Muista, että vaikka pannu on kuuma, et todennäköisesti saa keitettyä ruokaa, koska kuuma lasagne on erittäin huono ja se voi muuttua, jos epäonnistuneita yrityksiä tehdään. Kun lasagne monivariikissa on jäähtynyt - ota se ja syö se ilolla! Jos haluat säilyttää sen seuraavana päivänä, säilytä se jääkaapissa, mutta enintään päivässä.

Kuten näet, lasagne-resepti kotona on hyvin yksinkertainen! Älä pelkää kokeilla sitä: lasagne-reseptejä on hyvin paljon, joten ainesosaluettelo ei ole lopullinen. Bon appetit!