Kanafilee ja raejuusto: resepti

Mikä on kulinaarinen taide? Ensinnäkin se on kyky luoda mestariteoksia yksinkertaisista tuotteista. Toiseksi kyky yhdistää verraton, mikä tekee kulinaarisesta ihmeestä. Tämä yksinkertainen ruokalaji, kuten leikkeleitä, voidaan valmistaa uudella tavalla käyttämällä epätavallista kanajauhoa ja raejuustoa. Huolimatta eräistä eksoottisista ruuista on jo pitkään suositeltava lastenruokavaliota. Ranskalaisia ​​juustoja, joiden resepti on tunnettu yli 40 vuotta, ovat mehukkaita ja hellävaraisia.

Yksinkertainen ja maukas

Klassinen resepti ei vaadi suuriatuotevalikoimasta. Tärkeimmät ainesosat ovat raejuusto (300 grammaa) ja kananfileetä (1 kg). Lisäksi tarvitaan kaksi pientä sipulia, kaksi kuorittua valkosipulinkynsiä, yksi kananmuna ja mauste. Kanafilee on jauhettava. Tätä varten voit käyttää lihamyllyä, mutta on parempi leikata se veitsellä pieniksi kuutioiksi.

Sitten sekoitetaan siipikarjanlihaa raejuustolla ja lisätäänmuna ja mausteet (kaikki). Vastaanotetuista leikkuurehoista teemme leikkeleitä ja paistetaan ne paistinpannulla kasviöljyllä, kunnes ne kypsennetään. Kanafileet, joissa on raejuustoa, jonka resepti on hyvin yksinkertainen, voit käyttää mitä tahansa koristeleita ja vihanneksia.

Säleiköt monivariateissa

Tällainen epätavallinen yhdistelmä kanan lihana jaraejuusto, antaa lapselle paljon hyödyllisiä aineita täydelliseen kehitykseen. Ja jos keität niitä kaksoiskattilassa tai monivärisessä, niin tämän astian edut ovat vieläkin suuremmat. Yhdelle kananrinnalle otamme 200 grammaa raejuustoa, yksi sipuli, kaksi keskikokoista kuorittua valkosipulinkynsiä, yksi kananmuna, suola ja mausteet.

Liha sipulilla ja valkosipulilla ohittaalihamylly. Sitten ajamme munaa ja lisätään suolaa ja mausteita. Kaikki sekoitetaan tasaiseksi. Kulhossa multicooker kaada kasviöljyä pienessä määrin. Sitten sijoitamme siihen puolivalmiit tuotteet ja sulje kansi. Keittäminen kana patties kanssa juustoa, resepti, jossa kuvia on tässä artikkelissa, noin 15 minuuttia kummallakin puolella. Riittää, että ne ovat hyvin höyrytettyjä ja pysyneet mehevinä ja tarjouksina.

Leikatut kotitekoiset juustot

Tomajuusto tekee hampurilaisista paljon juicieristä ja tarjouskilpailustaValmis astia ei vaikuta lainkaan makuun. Voit tehdä seuraavan reseptin, sinun on otettava 450 grammaa kananlihaa (luutonta), 100 grammaa raejuustoa, 1 muna, pieni lusikallinen tärkkelystä, suolaa, pippuria ja muita mausteita. Leikkaa lintufilee veitsellä pieniksi kuutioiksi.

Sen jälkeen lisää siihen muna, juusto,tärkkelys, suola ja mausteet. Valinnaisesti voit käyttää hienonnettuja vihreitä. Lähetämme täytteen jääkaapissa 30 minuuttia. Sitten muodostamme kanajuustoa ja juustoa, jonka resepti on suosikkisi, ja paista ne pannulla kummallakin puolella.

Kastike lihapullille

Tähän ruokalajiin pitäisi ehdottomasti palvella kastikettajoka on ihana ja asianmukainen lisäys. Valmisteluun tarvitaan 1 sipuli, yksi porkkana, 100 grammaa hyvää, paksua kermavaahtoa tai kermaa ja mausteita. Chicken mince cutlets, jossa on juustoa, resepti, jonka pitäisi olla jokainen emäntä, kastikkeella saa enemmän piquancyä. Leikkaa sipulit ja porkkanat ja paista pannulla käyttäen voita, jolle leipää oli paistettu. Kun vihannekset ovat pehmeitä, lisää kermavaahtoa tai kermaa. Kaada myös vettä, säädä paksuus mielesi mukaan. Ripottele mausteita ja suolaa ja hauduta kastiketta kannen alle noin 10 minuuttia. Sitä voi tarjoilla erikseen, ja siihen voidaan laittaa leikkeleitä ja palvella niitä kastikkeessa.

Kananliha-leikkeleet, juustoa ja kesäkurpitsaa

Chicken cutlets, jossa on kesäkurpitsaa ja raejuustoa, reseptijoka saattaa tuntua epätavalliselta, ruoanlaitto on hyvin yksinkertaista. Tätä varten ota 350 grammaa kesäkurpitsaa, 800 grammaa jauhettua kanaa, yksi kananmuna, 200 grammaa raejuustoa, yksi porkkana, tuore persilja ja tilli, 20 grammaa tärkkelystä, 3 valkosipulinkynsiä, suolaa ja pippuria. Zucchini kolme raastettua ja pilko vihreät.

Porkkanat ja valkosipuli selaavat lihamyllyssä. Lisää ne sitten täytteeseen sekä juustoa, tärkkelystä, vihreää, munaa, mausteita ja kesäkurpitsaa. Sen jälkeen sekoita täyte hyvin niin, että se muuttuu homogeeniseksi, ja lähetä se jääkaappiin 20-30 minuuttia. Hänen on annettava se seistä, sitten broilerin lihapullat, joiden resepti on tässä esitelty, ovat herkempiä ja mehukkaampia. Lämmitämme pannun ja paistetaan muotoilluilla pattiesilla noin 5 minuutin ajan kummallakin puolella.

Kananliha-leikkeleet, juustoa ja omenoita

Lisäämällä uusia ainesosia voit vaihtaa japarantaa astian makua. Omena antaa hampurilaisille suurta mehua ja herkkää makua. Valmistele 600 grammaa kananfileetä, 150 grammaa raejuustoa, yksi muna, useita basilikoita, yksi keskipitkän omenaa, 100 grammaa jauhoja, mausteita, suolaa ja voita (mieluiten kasviksia) paistamiseen.

Lihaa siipikarjanliha käyttäen tehosekoitinta tailihamylly. Lisää sitten juusto, raastettu omena, muna, mausteet, suola, hienonnettu basilika ja jauhot. Kaikki sekoitetaan tasaiseksi ja muodostavat patties. Kuumenna pannu voilla ja paista ne (keskilämpötilassa) molemmin puolin kohtuullisella lämmöllä.

Sämpylät ja mannasuurimot

Tämän reseptin manka voi korvata jauhot,ja kerma tekee pattiesista tarjouksen. Tarvitset 600 grammaa jauhettua kanaa, 300 grammaa raejuustoa, 75 grammaa kermaa, 3 munaa, kolme suurta lusikaa mannaa, 2 kuorittua valkosipulinkynsiä, sipulipää, suolaa ja mausteita. Kananlihan jauheliha samanaikaisesti valkosipulinkynsien kanssa. Leikkaa sipuli hienoksi ja lisää täytteeseen. Tuoretta juustoa sekoitetaan kerma ja munat, ja lisää sitten jauhettuun kanaan sekä suolaa, pippuria ja mannaa. Kaikki sekoitetaan ja annetaan hautua noin 15 minuuttia. Muodostamme leikkeleitä ja paista ne valmiiksi. Laita ne sitten kattilaan pienellä määrällä vettä ja höyrytettiin noin 15-20 minuuttia. Kanajuustot, juustoa, uunin resepti, joka eroaa vain ruoanvalmistustekniikassa, tarjoillaan vihanneksia, yrttejä ja mitä tahansa ruokalajia. Tämä monipuolinen ruokalaji sopii kaikkiin tilaisuuksiin ja yllättää mielellään rakkaasi. Muista palvella herkullisia ja mehukkaita leikkeleitä. Se voidaan helposti valmistaa käsillä olevista tuotteista, ja se täydentää erinomaisesti tätä kulinaarista luomista.